La storia dell'Azienda Vinicola Valetti incominciò ai primi del 900 con nonno Angelo, piccolissimo
produttore di Bardolino prima ancora che questo vino assurgesse alla fama odierna.

La nostra Storia è legata al Sogno Americano.
Il fratello di Angelo gli inviò i soldi faticosamente accumulati oltreoceano per comperare il piccolo podere in località Prà Grande ai piedi del borgo di Calmasino, che si affaccia sul Lago di Garda.
Lì fondò la sua casa e piantò il piccolo vigneto per sostentare la famiglia.

Tanto tempo è passato, ma siamo rimasti ancora oggi una cantina a conduzione familiare, situata nel cuore della Zona Classica di produzione del Bardolino, che cerca di ottenere il meglio dalle uve del Bardolino, coniugando tradizione e tecnologia.

Utilizziamo solo uve provenienti dalla ristretta
Zona Classica del Bardolino, quella più vocata
alla coltivazione della vite, dove il terreno ghiaioso
delle colline moreniche e il microclima particolare
del Lago di Garda consentono di ottenere un
prodotto di qualità superiore.

La trasformazione di queste uve in vino è
eseguita dall'azienda vinicola Valetti con la
massima cura e mira semplicemente a mantenere
nel vino prodotto l'eccellenza originaria delle uve
pigiate, la maggior parte delle quali proviene da
vitigni che hanno più di trenta anni.

Con questa filosofia nascono il versatile Bardolino Classico, l'importante Bardolino Superiore DOCG prodotto da uve parzialmente appassite e il vivace Bardolino Chiaretto che accompagna l'estate con la sua freschezza.

Il Bianco di Custoza  e il Valpolicella  completano la gamma dei Veronesi DOC.

Produciamo anche selezioni di singoli vitigni: per le uve a bacca bianca  l'Adelaide,   Chardonnay fresco e fragrante; per le uve a bacca rossa il robusto Lotario, taglio bordolese di Merlot e Cabernet e l'elegante  Pardàli, Cabernet Sauvignon in purezza,. che affinano il loro bouquet in barriques di rovere prima di essere imbottigliati.

L'olio extravergine di oliva spremuto a freddo e la Grappa di Vinacce del Bardolino completano l'offerta di prodotti tipici del Lago di Garda.